การเป็นชุมชน Schizophyllum: สร้างวัฒนธรรมปลอดเชื้อจากเห็ดที่พบ: 3 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

2024 ผู้เขียน: John Day | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-30 13:07

คำแนะนำนี้เน้นที่การอธิบายวิธีสร้างวัฒนธรรมปลอดเชื้อของเห็ด Schizophyllum Commune (ชื่อสามัญเห็ด Split Gill) บนจานเพาะเชื้อโดยใช้เห็ดที่พบ ชุมชน Schizophyllum พบว่ามีเพศมากกว่า 28,000 ตัว พบได้ในทุกทวีป ยกเว้นแอนตาร์กติกา และมีความสามารถ (เช่น "เชื้อราเน่าขาวและน้ำตาล") ในการย่อยสลายต่อมไร้ท่อที่รบกวนมลภาวะ (พลาสติก ฮอร์โมนที่เลียนแบบอุตสาหกรรมปิโตรเคมี เช่น ปุ๋ย Atrazine, plasticizer Bisphenol-A หรือฮอร์โมนสังเคราะห์ Diethylstilbestrol)

ฉันจะพูดถึงเทคนิคการจำแนกเห็ดป่า วิธีทำจานเพาะเชื้อวุ้นที่มีสารอาหาร และวิธีใช้เห็ดที่คุณพบเพื่อเพาะเลี้ยงเชื้อที่แยกได้จากเชื้อในจานเพาะเชื้อของคุณ คำแนะนำอื่นๆ ในชุดนี้กล่าวถึงเทคนิคต่างๆ เช่น การระบุทางพันธุกรรมของเห็ด การทดสอบด้วยเอนไซม์อย่างง่ายเพื่อทดสอบความสามารถของเห็ดในการสลายพลาสติกและมลภาวะที่เลียนแบบฮอร์โมน และวิธีทำชีสด้วย S. Commune

โปรเจ็กต์นี้เกิดจากการทำงานร่วมกันของ Mary Maggic, Paula Pin และตัวฉันเองระหว่างพำนักอยู่ที่ HANGAR ในบาร์เซโลนา ประเทศสเปน ในเดือนกันยายน 2018 สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโครงการ โปรดอ่าน ~~ หรือข้าม Bla Bla แล้วไปที่ Step 1 สำหรับการกวดวิชา:)

รูปภาพมาจาก Schizophyllum Commune Fanzine ~ ไฟล์สามารถดาวน์โหลดได้ฟรีที่นี่

ในระหว่างการอยู่อาศัย เป้าหมายหลักสามประการของเราคือ:

1 ~ วิจัยและแยกแยะวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับ Schizophyllum Commune และปฏิสัมพันธ์ต่างๆ กับฮอร์โมนและต่อมไร้ท่อที่รบกวนสารมลพิษจากปิโตรเคมี S. Commune เป็นหนึ่งในเชื้อรา "โรคโคนเน่าสีขาวและสีน้ำตาล" ที่มีความสามารถในการทำลายฮอร์โมนและต่อมไร้ท่อที่รบกวนมลภาวะ เชื้อราเหล่านี้กินต้นไม้โดยการขับเอ็นไซม์ "ลิกโนเซลลูโลส" ออกจากร่างกายที่มีเครือข่ายหรือ "ไมซีเลีย" และเอ็นไซม์สามารถทำลายเซลลูโลสและลิกนินที่ต้นไม้ทำขึ้นได้ เนื่องจากโครงสร้างที่คล้ายคลึงกันระหว่างเซลลูโลส ลิกนิน และ EDS' / ฮอร์โมน เช่น Atrazine, BPA, Estradiol, Diethylstilbestrol และ Nonylphenols เอนไซม์ "ลิกโนเซลลูโลส" ที่หลั่งจากเชื้อราสามารถทำลายสารพิษได้หลายชนิด นอกจากนี้ S. Commune ยังผลิตพอลิแซ็กคาไรด์กระตุ้นภูมิคุ้มกันซึ่งมีประโยชน์ในการป้องกันและรักษามะเร็ง (ได้รับการรับรองในประเทศญี่ปุ่นสำหรับการรักษามะเร็งปากมดลูก) สามารถเพิ่มคุณสมบัติของไฟโตเอสโตรเจนของพืชบางชนิดผ่านการหมัก สามารถใช้แทนตับอ่อนและแลคโตบาซิลิอุสใน กระบวนการผลิตชีสและผลิตเอนไซม์ละลายลิ่มเลือดอุดตัน (มีประโยชน์ในการรักษาลิ่มเลือดอุดตัน) น่าแปลกที่ "เบต้า-กลูแคน" แบบเดียวกันนี้สามารถสกัดได้ด้วยน้ำเดือดเป็นการรักษามะเร็งและสารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน อุตสาหกรรมปิโตรเลียมยังใช้เพื่อเพิ่มผลผลิตน้ำมัน โดยเชื่อมโยง S. Commune เข้ากับวงจรป้อนกลับที่แปลกประหลาดต่อการผลิตต่อมไร้ท่อที่รบกวน ปิโตรเคมีสามารถย่อยสลายและแก้ไขได้

2 ~ พัฒนาโปรโตคอล DIY และ DIWO (ทำร่วมกับผู้อื่น) ที่ทำให้สูตรอาหารเหล่านี้ง่ายขึ้นสำหรับการทำงานกับ EDC และเชื้อราเพื่อแปลความรู้ทางวิทยาศาสตร์ที่ประมวลเป็นภาษาที่เข้าถึงได้ง่ายกว่า ใช้สูตรอาหารเหล่านี้เพื่อการศึกษา สำหรับการตั้งคำถาม สำหรับการต่อต้านการตั้งรกรากของโมเลกุล และสร้างเรื่องเล่าใหม่เกี่ยวกับการกลายพันธุ์หลายสายพันธุ์และการทำให้เกิดการกลายพันธุ์โดยรวมของเรา

3 ~ ท้าทายวาทกรรมที่เกี่ยวกับเพศทางเลือกและเพศทางเลือกที่โดดเด่นรอบๆ สารเคมีที่รบกวนต่อมไร้ท่อ (EDC's) เพื่ออ้างถึงทุนการศึกษาของ Malin Ah-King และ Eva Hayward ในประเด็นดังกล่าว สำนักข่าวหลายแห่งกำลังรายงานเรื่องราวเกี่ยวกับต่อมไร้ท่อที่น่ากลัวเหล่านี้จากสวนหลังบ้านของเรา ในความพยายามที่จะเบื้องหน้าปัญหาเหล่านี้ - ตามที่เราจะอธิบายในสื่อต่อไปนี้ได้ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของ Frankenstein ที่คุกคามทางเพศและเรื่องเพศแทนที่จะพูดถึงความเสี่ยงด้านสุขภาพอื่น ๆ มากมายที่เกี่ยวข้องกับการสัมผัสสารพิษประเด็นที่น่าตื่นเต้นและโต้แย้งมากที่สุดคือการอภิปรายและการตอบสนองที่สำคัญ ทำให้เกิดคำถาม: เหตุใดการมีเพศสัมพันธ์จึงสำคัญกว่ามะเร็งโรคภูมิต้านทานผิดปกติ หรือแม้แต่ความตาย ความวิตกทางวัฒนธรรมใด (ซึ่งส่วนใหญ่เป็นโลกาภิวัตน์) ที่ถูกกระตุ้น และสำหรับพวกเราที่มีความกังวลเรื่องสตรีนิยม (เพศพิษ).

Schizophyllum Commune เป็น "เชื้อราเน่าขาว" ที่ไม่เหมือนใคร โดยพบว่ามีเพศพันธุกรรมมากกว่า 28,000 เพศ การปรับตัวนี้ มีหลายทฤษฎี ทำให้เกิดความหลากหลายทางพันธุกรรมอันน่าทึ่งของสายพันธุ์นี้ ซึ่งมีอยู่ในทุกทวีปทั่วโลก ยกเว้นทวีปแอนตาร์กติกา เราต้องการที่จะเฉลิมฉลองความหลากหลายทางเพศที่สวยงามของสิ่งมีชีวิตนี้เป็นตัวอย่างหนึ่งของความแปลกประหลาดของชีววิทยา วาทกรรมที่โดดเด่นเกี่ยวกับ EDC ในสื่อ และแม้แต่จากนักเคลื่อนไหวด้านสิ่งแวดล้อมก็เน้นไปที่การเล่าเรื่องที่ไม่เป็นไปตามหลักวิทยาศาสตร์อย่างมาก ว่าโมเลกุลเหล่านี้ทำให้เกิดเรื่องเพศหรือเพศสภาพบางอย่างที่สังคมของเรามองว่าเป็นพยาธิสภาพ ติดป้ายว่าไม่มีกฎเกณฑ์ และมักจะพยายามกำจัดหรือหลีกเลี่ยง ไม่เพียงแต่ความตื่นตระหนกทางเพศ จุดสนใจที่แปลกประหลาดของเสียงโวยวายของสาธารณชนเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ที่ไม่สมจริงของ EDC (ฮอร์โมนและสารก่อกวนต่อมไร้ท่อไม่ได้ทำให้คนเป็นเพศทางเลือกหรือคนข้ามเพศ) แต่ยังเพิกเฉยต่อผลกระทบร้ายแรงทั้งหมดที่เราสามารถเชื่อมโยงกับ EDC: โรคอ้วน ความผิดปกติของต่อมไทรอยด์ มะเร็งบางชนิด และความเสี่ยงต่อสุขภาพอื่นๆ

ขั้นตอนที่ 1: ค้นหาชุมชน Schizophyllum ที่อาศัยอยู่ในชุมชนของคุณ

วัฒนธรรมปลอดเชื้อระดับแล็บของ Schizophyllum Commune สามารถซื้อได้ในราคาประมาณ $350 จากธนาคารเพาะเลี้ยงจุลชีววิทยา เช่น ATCC… ซึ่งเป็นเหตุผลที่เราเลือกเพาะจากเห็ดป่าฟรี:)

ฉันเป็นเรื่องง่ายเพราะฉันได้อ่านเกี่ยวกับ Schizophyllum Commune และเพิ่งสังเกตเห็นว่ามันเติบโตบนต้นไม้หน้าอพาร์ตเมนต์ของฉันในวันหนึ่ง หากคุณไม่โชคดีนักที่บังเอิญบังเอิญไปเจอ S. Commune ในละแวกของคุณ คุณจะต้องไปที่พื้นที่ป่าเพื่อค้นหาเห็ด "วงเล็บ" ที่เติบโตบนต้นไม้ไม้เนื้อแข็งที่ป่วย (ต้นไม้ที่ดูเหมือนไม่ได้ทำ ดีเกินไป) หรือต้นไม้ล้ม S. Commune เป็นหนึ่งในเชื้อราที่มีอยู่ทั่วไปทั่วโลก และสามารถพบได้ทั่วไปทุกที่ที่มีไม้เนื้อแข็งให้เติบโต

Mushroomobserver.org ให้คำอธิบายโดยละเอียดว่าคุณน่าจะพบ S. Commune ที่ไหนและเมื่อใด รวมถึงวิธีระบุและวิธีหลีกเลี่ยง "สิ่งที่เหมือนกัน" ที่อาจนำไปสู่การระบุที่ผิดพลาด:

การระบุ: Schizophyllum commune สังเกตได้ง่ายจากเหงือกแตก ผมหนาแน่น และหมวกรูปพัด หมวกกว้าง 1-4.5 ซม. และมักจะเป็นเปลือกหอยหรือรูปพัดที่มีพื้นผิวสีเทาถึงสีขาว Basidiospores คือ 5-7.5 × 2 -3 ไมโครเมตร เห็ดชนิดเดียวกันที่รู้จักกันในชื่อ “เหงือกจีบ” Plicaturopsis Crispa นั้นไม่แพร่หลายเท่าที่ควร

ที่อยู่อาศัย: ชุมชน Schizophyllum เติบโตบนไม้เนื้อแข็งโดยใช้เอนไซม์ในการย่อยสลายลิกนินและทำให้เกิด "โรคเน่าขาว" ดังนั้นจึงพบได้ในพื้นที่ที่เป็นไม้มากที่สุด สามารถพบได้ตลอดทั้งปีเนื่องจากความสามารถในการทำให้แห้ง คืนความชุ่มชื้นในสภาวะที่ดีขึ้น แล้วจึงสร้างสปอร์ต่อไป

เชื้อราชนิดนี้สามารถเป็นกาฝากบนต้นไม้ขนาดเล็กที่อยู่ภายใต้ความเครียดจากปัจจัยอื่นๆ เช่น ความแห้งแล้ง

ดูเหมือนกัน: Plicaturopsis crispa หรือ "Crimped Gill" คล้ายกับ Split Gill นอกจากนี้ยังมีตัวผลรูปเปลือกหอย/พัด อย่างไรก็ตาม หมวกมีสีน้ำตาลแดงหรือน้ำตาลเหลือง และด้านล่างมีความโดดเด่นมาก มีเส้นเลือดฝอยเหมือนเหงือกซึ่งแตกต่างจากเหงือกที่แยกออกของชุมชนชิโซฟิลลัมมาก Crimped Gill นั้นพบได้น้อยกว่าแต่มีความโดดเด่นเมื่อพบ”

ขั้นตอนที่ 2: ทำจานวุ้นสารอาหารเพื่อให้ S. Commune เติบโต

เพื่อแยกวัฒนธรรมของ S. Commune คุณพบว่าคุณต้องมีจานเพาะเชื้อที่เต็มไปด้วยอาหารสำหรับเห็ด วุ้นสกัดจากมอลต์เป็นอาหารสำหรับ S. Commune หรือ "สารอาหาร" ที่ทำได้ง่ายโดยใช้ส่วนผสมที่เข้าถึงได้ง่าย นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งอาหารที่ดีที่จะใช้เมื่อทำการทดลองทดสอบด้วยเอนไซม์กับ S. Commune และเชื้อราเน่าสีขาวหรือสีน้ำตาลอื่นๆ ~~ กระบวนการนี้จะครอบคลุมในคำแนะนำอื่น

หมายเหตุด้านข้าง: หากคุณมีปัญหาในการค้นหา S. Commune มีเชื้อราอื่นๆ มากมายในตระกูลเดียวกันที่สามารถเพาะเลี้ยงโดยใช้กระบวนการเดียวกันและดีพอๆ กัน หากไม่ดีขึ้นในการย่อยสลายต่อมไร้ท่อที่รบกวนมลภาวะ หางไก่งวง (Trametes Versicolor) พบในการศึกษาจำนวนมากที่พิจารณาเชื้อราเน่าสีขาวและสีน้ำตาลหลายร้อยชนิดเพื่อเป็นผู้ผลิตเอนไซม์ "ลิกโนเซลลูโลส" ที่ลดมลภาวะจากปิโตรเคมี เห็ดนางรมก็ดีมากในเรื่องนี้

ฉันทำงานด้านจุลชีววิทยาในแล็บชีววิทยาชุมชนที่เรียกว่า BUGSS (Baltimore Underground Science Space) ซึ่งฉันสามารถเข้าถึงเครื่องแก้ว เครื่องชั่งดิจิตอล กระบอกสูบที่สำเร็จการศึกษา หม้อนึ่งความดัน (สำหรับการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนและความดันของสื่อ) เป็นต้น ห้องปฏิบัติการเช่นนี้มี ผุดขึ้นทั่วโลกในทศวรรษที่ผ่านมา ดังนั้นคุณอาจต้องการตรวจสอบรายการนี้เพื่อดูว่ามีใครอยู่ใกล้คุณหรือไม่ หากคุณไม่มีแล็บชุมชนดีๆ แบบนี้ในพื้นที่ของคุณ คุณจะต้องลงทุนในอุปกรณ์พื้นฐานบางอย่างสำหรับกระบวนการนี้ เช่น:

1 ~ เครื่องชั่งดิจิตอลสำหรับวัดส่วนผสมของคุณอย่างแม่นยำ

2 ~ หม้อความดันเพื่อฆ่าเชื้อสื่อของคุณด้วยความร้อนและไอน้ำ

3 ~ จานเพาะเชื้อ สามารถซื้อออนไลน์ได้ค่อนข้างถูก แก้วแบบใช้ซ้ำได้หรือพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งจะใช้ได้ แต่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ดีกว่าเสมอ:)

4 ~ เครื่องแก้วบางชนิดสำหรับผสมส่วนผสม ฆ่าเชื้อ และจัดเก็บ

หากคุณไม่ต้องการลงทุนในอุปกรณ์นั้น คุณสามารถหาเพลทสกัดมอลต์สกัดล่วงหน้าเพื่อซื้อบนเว็บไซต์อย่าง Amazon ~ มันจะมีราคาแพงกว่าในระยะยาวหากคุณวางแผนที่จะทำงานด้านจุลชีววิทยาต่อไป

มีคำแนะนำและวิดีโอ youtube ที่ยอดเยี่ยมมากมายเกี่ยวกับวิธีทำอาหารเลี้ยงเชื้อของคุณเองที่บ้าน ดังนั้น แทนที่จะลงรายละเอียดมากในเรื่องนี้ ฉันจะลิงก์ไปยังสองสามราย -- และให้สูตรสำหรับ 2% Malt Extract Agar ซึ่งเป็นสารอาหารที่คุณจะใช้

Freshcap Musrooms: คู่มือวิธีทำจานวุ้นสำหรับเพาะเห็ดที่บ้าน

Mykoweb: การเริ่มต้นเพาะเห็ด

เอกสารข้อมูลเทคนิค สารสกัดจากมอลต์

2% Malt Extract Agar (MEA) ~~ สูตรสำหรับ 1 ลิตร:

20g Malt Extract (แหล่งผลิตเบียร์ทั่วไป สามารถซื้อออนไลน์ได้)

วุ้น 15 กรัม (สารทำให้แข็ง - ใช้สำหรับปรุงอาหารบ่อยๆ จึงสามารถซื้อได้ทางออนไลน์หรือที่ร้านขายของชำบางแห่ง)

1 ลิตร H20 (ฉันมักจะใช้น้ำ Reverse Osmosis ซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายของชำส่วนใหญ่ในเหยือกแกลลอน)

สูตรนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้ง่ายหากคุณต้องการทำในปริมาณที่น้อยลง ตัวอย่างเช่น ฉันมักจะทำครั้งละ 250 มล. ดังนั้นฉันจึงต้องใช้ Malt Extract 5 กรัม วุ้น 3.75 กรัม และน้ำ 250 มล.

ขั้นตอนที่ 3: ปลูกฝังจานเพาะเชื้อของคุณด้วยเชื้อรา

เห็ดที่คุณเห็นเรียกว่า “ตัวติดผล” เป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของร่างกายเท่านั้น ร่างกายส่วนใหญ่ซ่อนอยู่ในต้นไม้ (หรือในดิน) กินเนื้อไม้ เห็ดส่วนนี้เรียกว่าไมซีเลียม ในการเพาะเลี้ยงตัวเส้นใยสีขาวของ Schizophyllum Commune มีลักษณะเป็นเหง้าและเป็นเหง้าบนจานเพาะเชื้อ คุณจะต้องเก็บตัวอย่างก้าน ฆ่าเชื้อ และวางบนเพลต MEA ของคุณ ไมซีเลียมจะเติบโตจากตัวอย่างแกนก้านเห็ดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว และตั้งรกรากในจานเพาะเชื้อ ดูเหมือนเสื่อผ้าฝ้ายสีขาว

คุณจะต้องการ:

• แผ่น Malt Extract Agar (MEA) ที่คุณเตรียมในขั้นตอนก่อนหน้า
• แอลกอฮอล์ไอโซโพรพิล 70% (แอลกอฮอล์ถู) และขวดสเปรย์
• กระดาษชำระ
• มีดผ่าตัดหรือมีดโกนสแตนเลส คัตเตอร์กล่องก็ใช้ได้
• แหนบโลหะ
• ถุงมือ
• เปลวไฟ -- ฉันใช้ตะเกียงแอลกอฮอล์ในการฆ่าเชื้อเครื่องมือ NonDisjunction มีบทช่วยสอนที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับวิธีการทำที่นี่
• พื้นผิวปลอดเชื้อที่จะตัด (ฉันเพิ่งใช้จานเพาะเชื้อสำหรับสิ่งนี้)
• พาราฟิล์ม ฟิล์มพาราฟินที่ใช้ปิดจานเพาะเชื้อ - คุณสามารถใช้เทปกาวได้หากไม่มีสิ่งนี้

เทคนิคปลอดเชื้อ:

สิ่งสำคัญที่คุณต้องการจำไว้เสมอเมื่อพยายามใช้เทคนิคปลอดเชื้อคือแบคทีเรียและสปอร์จะตกลงไปในอากาศอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นคุณจึงต้องการให้จานเพาะเชื้อของคุณปกคลุมให้มากที่สุด เมื่อคุณยกฝาขึ้นเพื่อเทสื่อหรือฉีดวัคซีน ทางที่ดีควรถือฝาไว้เหนือจานเสมอ เพื่อให้คุณเข้าถึงด้านในในแนวนอนได้ แต่ให้ปิดฝาไว้เหนือจานเพื่อป้องกันไม่ให้แบคทีเรียตกลงมา ประการที่สอง คุณ เป็นกลุ่มก้อนยักษ์ของมนุษย์ แบคทีเรีย เชื้อรา และสิ่งมีชีวิตอื่นๆ ~~ แม้ว่าคุณจะมองไม่เห็น แต่คุณถูกล้อมรอบด้วยกลุ่มเมฆจุลินทรีย์หนาแน่นที่กระจายออกจากร่างกายของคุณ แทนที่จะนั่งบนผิวของคุณ ไมโครไบโอมของคุณจะขยายออกไปในอากาศ ~~ งื้อออ อย่าโบกมือเหนือจานเพาะเชื้อ หรือพิงจานที่เปิดอยู่เพื่อดู และสวมถุงมือถ้า คุณมีพวกเขา;)

ตั้งค่าพื้นที่ทำงานกึ่งปลอดเชื้อของคุณ

เลือกพื้นผิวการทำงานที่ไม่มีรูพรุนซึ่งปราศจากเศษขยะและขยะ ฉีดพ่นบริเวณนั้นด้วยสารละลายไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์ 70% แล้วเช็ดด้วยกระดาษชำระ วางเปลวไฟไว้ตรงกลางพื้นที่ทำงานแล้วจุดไฟ คุณจะต้องการทำงานใกล้กับเปลวไฟมากที่สุดเพราะมันจะสร้างพื้นที่ปลอดเชื้อขนาดเล็กรอบๆ เปลวไฟ วางแผ่น MEA ของคุณไว้ด้านหนึ่งและตัวอย่างเห็ดของคุณลงบนพื้นผิวตัดที่ปลอดเชื้อในอีกด้านหนึ่ง ปกติฉันใช้จานเพาะเชื้อที่ปลอดเชื้อเป็นพื้นผิวการตัดที่ปลอดเชื้อและที่พักเครื่องมือ เทไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์ลงในแก้วใบเล็กๆ คุณจะใช้เพื่อฆ่าเชื้อใบมีดและแหนบในขณะทำงาน

*¡~ เพาะเชื้อ ~!*

ก่อนดำเนินการใดๆ ให้ฆ่าเชื้อใบมีดและแหนบของคุณโดยจุ่มลงในไอโซโพรพิลอัลช์แล้วถือไว้เหนือเปลวไฟสักครู่ หลังจากการฆ่าเชื้อแล้ว ให้วางมันไว้บนพื้นผิวการตัดที่ปลอดเชื้อหากคุณวางลง ใช้แหนบจับก้านเห็ดให้นิ่งแล้วตัดส่วนปลายของเห็ดออก นำชิ้นนี้แล้วตัดทุกด้านเพื่อให้ได้แกนก้านเห็ดก้อนเล็ก ๆ โดยเอาพื้นผิวด้านนอกออกทั้งหมด วิธีนี้ช่วยกำจัดจุลินทรีย์อื่นๆ ที่อาศัยอยู่บนเห็ด เพื่อไม่ให้ปนเปื้อนในวัฒนธรรมของคุณ จากนั้นจุ่มแกนก้านลงในไอโซโพรพิลประมาณ 30 วินาที ดึงออกและปล่อยให้แห้งภายในบริเวณที่เปลวไฟปลอดเชื้อ (อย่าใช้เปลวไฟเพื่อทำให้แห้งเพราะจะทำให้เห็ดตายได้) เปลวไฟฆ่าเชื้อแหนบของคุณอีกครั้งในขณะที่คุณรอให้แกนลำต้นแห้ง จากนั้นเพียงยกฝาของเพลท MEA ของคุณขึ้นให้เพียงพอเพื่อเลื่อนแหนบจากด้านข้าง และใช้แหนบที่ผ่านการฆ่าเชื้อเพื่อวางแกนของก้านไว้ตรงกลางเพลต ปิดจานด้วยพาราฟิล์ม และในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า คุณจะเห็น S. Commune mycelium ตั้งรกรากที่จาน

ฉันมักจะทำจานหลายใบเมื่อทำงานกับตัวอย่างจากธรรมชาติ เพื่อที่ว่าถ้าฉันได้รับการปนเปื้อน ฉันมีแนวโน้มที่จะมีวัฒนธรรมที่สะอาดอย่างน้อยหนึ่งแห่ง